Pasta con salmón y alcaparras

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Receta dePasta con salmón y alcaparras

Receta enviada por salmaldon

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Descripción de la receta Pasta con salmón y alcaparras

Dale un toque nuevo a la pasta de toda la vida, mezclándolos con el delicioso sabor del salmón y las alcaparras.

Recetas de Pastas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 12 Minutos

Para 1 persona

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Feberro de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pasta con salmón y alcaparras?

75 gr. de macarrones, espaguetis o tallarines
Ajo
Cebolla
Alcaparras

75 gr. de salmón ahumado
Aceite
Sal

¿Cómo se prepara Pasta con salmón y alcaparras?

Primero, machacar las alcaparras en un mortero y añadir el salmón troceado.

Cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.

Al mismo tiempo, en una cazuela rehogar la cebolla y el ajo, y cuando esté doradito, echar las alcaparras y el salmón que tienes en el mortero.

Una vez escurridos los macarrones, se echan a la cazuela y se mezcla todo removiendo bien.

Foto "codepo8"

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La receta Pasta con salmón y alcaparras tiene 3 comentarios

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soroci

Si ChefMauriziocorti dice que a la cocción de la pasta no se le añade aceite, yo no se lo vuelvo a añadir. Muchas gracias. Pasta con salmón y alcaparras. soroci el 04-05-2010

maya

Yo opino como nuestro súper Chef y dejaría el aceite para echarle un chorro al plato terminado, además de gusto le da un brillo a la presentación ideal. Besitos a todos. Pasta con salmón y alcaparras. maya el 17-12-2009

mauriziocorti

Una pregunta?
Porque le vas poniendo aceite nel agua?.......no sirve.
Lo unico es mezclar y por cada 100 gramos de pasta sirve 1 litro de agua.
Un abrazo. Pasta con salmón y alcaparras. mauriziocorti el 03-04-2009